البكج هي حلوى عربية تقليدية لها مكانة خاصة في قلوب أولئك الذين يقدرون النكهات الغنية للحلويات الشرق أوسطية. هذه المعجنات اللذيذة مصنوعة من عجينة رقيقة وحساسة محشوة بمزيج من الجوز المطحون والسكر، مما يخلق سيمفونية من النكهة والحلاوة.

يتم لف العجينة بعناية وتشكيلها إلى دوائر صغيرة قبل خبزها حتى تصبح ذهبية اللون. بعد خروجها من الفرن، غالبًا ما يتم غمس هذه الحلويات في السكر أو العسل، مما يضيف طبقة إضافية من الحلاوة ولمسة نهائية لامعة.

البكج هي احتفال بالملمس والطعم، مع شكل خارجي مقرمش يفسح المجال لمركز طري ولذيذ. تعتبر هذه المعجنات المستديرة الصغيرة، التي تفوح منها رائحة المكسرات والحلاوة، من الأطباق المفضلة خلال المناسبات الخاصة ومواسم الأعياد في المنازل العربية. انغمس في سحر البكج العريق، حيث تمثل كل قضمة رحلة إلى قلب تراث الطهي في الشرق الأوسط.