هو نوع من معجنات الشرق الأوسط المحشوة عادة باللحوم، وهو مقبلات أو وجبة خفيفة شهيرة في العديد من دول الشرق الأوسط. عادة ما يتم صنع عجينة المعجنات من الدقيق والزبدة واللحوم والبصل….
هو نوع من معجنات الشرق الأوسط المحشوة عادة باللحوم، وهو مقبلات أو وجبة خفيفة شهيرة في العديد من دول الشرق الأوسط. عادة ما يتم صنع
كبة السمك هي أحد أطباق الشرق الأوسط التقليدية حيث يتم استخدام السمك كمكون رئيسي بدلاً من اللحوم. يتم طحن السمك جيدًا وخلطه مع
فطاير السبانخ هي نوع من المعجنات الشرق أوسطية المحشوة بالسبانخ. وهو طبق شائع في العديد من مطابخ الشرق الأوسط وغالباً ما يتم
يُعرف جبن البيدا أيضًا باسم البيدا التركي بالجبن. البيدا هو نوع من الخبز المسطح الذي يعلوه عادة مكونات مختلفة، بما في ذلك الجبن. يمكن أن