إنها معجنات شرق أوسطية شعبية مليئة بمزيج من السبانخ والتوابل. عادة ما تكون العجينة المستخدمة في الفطائر رقيقة وناعمة وقابلة للمضغ قليلاً. . إنه شكل مغلق. تُخبز الفطاير بعد ذلك حتى تصبح العجينة ذهبية اللون وتنضج الحشوة. فطاير السبانخ هي معجنات لذيذة ومالحة يتم الاستمتاع بها كوجبة خفيفة أو مقبلات في العديد من دول الشرق الأوسط.
هو طبق يجمع بين عناصر المناقيش الشرق أوسطية التقليدية مع نكهات البيتزا الإيطالية. المناقيش هي نوع من الخبز المسطح المغطى بمكونات
إنه نوع مختلف من طبق الشرق الأوسط التقليدي حيث يستخدم الدجاج كمكون رئيسي بدلاً من لحم البقر أو لحم الضأن. عادة ما يتم طحن الدجاج
هو طبق شرق أوسطي تقليدي يتكون من خبز مسطح مغطى بتوابل الزعتر. زعتر و سمسم ممزوج بزيت الزيتون. يُدهن خليط الزعتر فوق عجينة الخبز