Skip to content 
إنها معجنات شرق أوسطية شعبية محشوة بمزيج من السبانخ والجبن. عادة ما تكون العجينة المستخدمة في الفطائر رقيقة وناعمة وقابلة للمضغ قليلاً. وهو شكل نصف مغلق. تُخبز الفطاير بعد ذلك حتى تصبح العجينة ذهبية اللون وتنضج الحشوة.
هو طبق شرق أوسطي تقليدي يتكون من خبز مسطح مغطى بتوابل الزعتر. زعتر و سمسم ممزوج بزيت الزيتون. يُدهن خليط الزعتر فوق عجينة الخبز
شيش برك هو طعام تقليدي على طراز البحر الأبيض المتوسط، وهو عبارة عن جيوب عجين لذيذة مملوءة باللحم المفروم المتبل، عادة لحم ضأن أو لحم
هو نوع من معجنات الشرق الأوسط المحشوة عادة باللحوم، وهو مقبلات أو وجبة خفيفة شهيرة في العديد من دول الشرق الأوسط. عادة ما يتم صنع
كبة السمك هي أحد أطباق الشرق الأوسط التقليدية حيث يتم استخدام السمك كمكون رئيسي بدلاً من اللحوم. يتم طحن السمك جيدًا وخلطه مع
Optimized by Seraphinite Accelerator