تُعرف جبنة البيدا أيضًا باسم البيدا التركية المصنوعة من الدقيق والخميرة…. مع الجبن،. البيدا هو نوع من الخبز المسطح الذي يعلوه عادة مكونات مختلفة، بما في ذلك الجبن. يمكن أن يختلف الجبن المستخدم في البيدا، جبن الفيتا والموزاريلا … عادة ما يتم دهن الجبن على عجينة البيدا قبل الخبز، مما يؤدي إلى طبقة لذيذة وجبنية.
كبة الجزر هي نوع مختلف من طبق الكبة التقليدي حيث يتم دمج الجزر في الخليط. في هذا الإصدار، يتم دمج الجزر المبشور مع البرغل والتوابل
هو طبق شرق أوسطي تقليدي يحتوي على خبز مسطح مغطى بالكشك. الكشك هو منتج ألبان مخمر مصنوع من خليط من الزبادي وقمح البرغل.
الكبة هو طبق شرق أوسطي تقليدي مصنوع من اللحم المفروم (عادةً لحم البقر أو لحم الضأن)، والبرغل، ومجموعة متنوعة من التوابل. عادة ما يتم
هو نوع من معجنات الشرق الأوسط المحشوة عادة بالخضروات المشكلة، وهو مقبلات أو وجبة خفيفة شعبية في العديد من دول الشرق الأوسط. عادة