كبة السبانخ هي نسخة نباتية من طبق الشرق الأوسط التقليدي. وفي هذه النسخة يتم تحضير خليط الكبة بمزيج من السبانخ والبرغل ومختلف البهارات والأعشاب المحشوة باللحم. يتم عادةً طهي السبانخ وتقطيعها جيدًا قبل مزجها مع المكونات الأخرى. ثم يتم تشكيل الخليط على شكل أقراص. تقدم كبة السبانخ بديلاً لذيذًا ومغذيًا للكبة المصنوعة من اللحوم.
هو طبق شرق أوسطي تقليدي يتكون من خبز مسطح مغطى بتوابل الزعتر. زعتر و سمسم ممزوج بزيت الزيتون. يُدهن خليط الزعتر فوق عجينة الخبز
إنه نوع لذيذ من طبق البيدا التركي التقليدي. البيدا هو نوع من الخبز المسطح، مصنوع من الدقيق ….. وفي هذا النوع يعلوه خليط من السبانخ والجبن.
هو نوع مختلف من طبق الكبة التقليدي حيث تستخدم البطاطس كمكون رئيسي بدلاً من اللحوم أو الأسماك. في هذا الإصدار، يتم دمج البطاطس
إنها معجنات شرق أوسطية شعبية مليئة بمزيج من السبانخ والتوابل. عادة ما تكون العجينة المستخدمة في الفطائر رقيقة وناعمة وقابلة للمضغ قليلاً. .